“Un pollo entero de dos kilos 700 gramos lo pagué la semana pasada en 154 bolívares, es decir, que por dos que me vendieron tuve que sacar de mi bolsillo más de 300 bolívares”, contó Gilberto Ruiz, vecino de Santa María, informa Panorama.
Él estuvo buscando la carne de ave en polleras, carnicerías, mercados y supermercados y logró encontrarla luego de cuatro días de búsqueda. La escasez de pollo persiste en Maracaibo y los compradores se quejan del exceso en los precios en las distintas presentaciones del producto.
Según la Gaceta Oficial, el precio regulado del producto está establecido en Bs. 18,6. Eso quiere decir que Gilberto tuvo que pagar por cada pollo un poco más de 50 bolívares.
“Nosotros en la casa hemos bajado el consumo del pollo y hemos optado por carnes rojas y pescado, porque hallarlo es cuestión de suerte. Cuando se haya lo venden entre 50 y 80 bolívares el kilo”, dijo Luisa Bermúdez, residente de Bella Vista.
El filet de pechuga se consigue entre 180 y 200 bolívares el kilo. Mientras que la pechuga con hueso se conseguía en 90 y ahora el precio oscila entre 130 y 150 bolívares. Roberto Martínez, propietario de una venta de tostadas en Los Haticos, señaló que su inversión en el negocio ha tenido que ir subiendo a medida que los precios se han incrementado.
En algunas polleras de la zona norte, no llega la carne de ave en ninguna de sus presentaciones desde el pasado 18 de diciembre.
“En el caso de nuestro negocio solamente están trayendo pollo por presas o piezas y los kilos pedidos han bajado, es decir, si le solicitamos a la distribuidora 500 pollos solamente nos traen 100 y la gente que espera en las colas se molesta porque no podemos venderle muchos, porque todos tienen derecho. Además, a nosotros no están vendiendo el kilo en 38 bolívares”, indicó Víctor Villalobos, propietario de una carnicería en Altos de Jalisco.