Aún los panaderos no conocen con certeza el precio a la venta al público que tendrá el tradicional pan de jamón para esta nueva temporada decembrina, y tampoco saben si esta vez contarán con los insumos principales para la elaboración de este sabroso producto que todos los fines año une a las familias en torno a la mesa de Navidad y Año Nuevo. El Impulso
Rigoberto Velasco, panadero, invocó el nombre de Dios para decir que “espera contar con todos los insumos que merece tener para hacer pan de jamón”.
Adelantó que la próxima semana se reunirá con un proveedor quien le informará los nuevos precios de la harina de trigo y del jamón de paleta, entre otros ingredientes que se utilizan para preparar el pan de jamón.
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