Ante la desaparecida carne de res regulada, cientos de consumidores han optado por minimizar o suplir su consumo debido a los elevados costos en que se encuentra el rubro actualmente. Carniceros explican que su alto valor se debe a que las distribuidoras despachan con un precio de 130,00 bolívares el kilogramo, por lo que deben vender a un costo final entre 200 y 230 bolívares. elperiodiquito.com / William Wielman
La consumidora Mariela Castaño, expresó que ha minimizado el consumo de carne por lo costoso que resulta adquirirlo. “Tenemos que ver que otros alimentos comprar, porque la carne ya resulta costosa. Si antes consumíamos carne cinco veces a la semana, ahora sólo lo hacemos dos veces”, dijo.