Existen actividades que nos hacen cambiar nuestros horarios, por ejemplo, ocupar la noche para divertirnos, trabajar o incluso estar despiertos hasta la madrugada por conectarnos a las redes sociales. Estas modificaciones también son un pretexto para consumir alimentos cuando normalmente deberíamos estar durmiendo. Salud180
Comer en la noche favorece el sobrepeso y el síndrome metabólico, alerta la doctora Carolina Escobar Briones, de la Facultad de Medicina de la UNAM. “En todas las células del cuerpo tenemos genes reloj, por lo tanto, nuestros órganos se rigen por ciclos de 24 horas que interactúan con los genes que regulan el metabolismo en la glucosa.
Así, cada uno de estos procesos está coordinado por ritmos circadianos que dan un orden temporal al organismo y que permiten que nuestra fisiología funcione adecuadamente. Por lo tanto, alterar estos ciclos nos lleva a subir de peso y presentar síndrome metabólico.
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