Aún estás a tiempo de iniciar tus propósitos de año nuevo con una dieta saludable, gracias a los alimentos que provee la temporada, los cuales te ayudarán a maximizar tu energía y bienestar, por tener muchos nutrientes y un gran sabor. Por eso aquí te decimos algunos:
1.- Kiwi: Es una buena fuente de fibra, vitamina C, E y potasio; por lo que ayuda a prevenir enfermedades respiratorias. Gracias a su sabor agridulce se disfruta solo o acompañando una deliciosa ensalada.
2.- parchita: Este alimento exótico tiene un elevado porcentaje de agua, y es rico en potasio y ácido fólico; además proporciona vitaminas A y C, que ayudan a mantener un cabello sano, una piel radiante y un sistema inmunológico protegido. La puedes utilizar en ensaladas o en agua. También son buenas para aromatizar cremas o mouses.
3.- Hinojo: Tiene propiedades digestivas, por lo que ayuda a reducir los gases y a evitar la diarrea. Además, es rico en vitamina C, calcio y potasio. Se puede utilizar en ensaladas, postres y guisados.
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