En mercados, bodegas, comercios informales y reventas clandestinas el kilo de azúcar blanca refinada se vende a 40 bolívares. A pesar de tener una regulación a Bs. 12, las amas de casa y trabajadores pagan 28 bolívares más, un 233 por ciento que impacta en los bolsillos de las familias. La Verdad
El Gobierno se aseguró el control del azúcar para evitar la especulación y la desviación del producto. Desde 2005 comenzó un plan de expropiaciones de plantas procesadoras de caña por considerarla de interés nacional y para garantizar la seguridad y la soberanía agroalimentaria.
El sector público tiene la mayoría de la capacidad instalada de procesamiento de azúcar del país. De 16 centrales, 11 son propiedad del Estado. Fueron adquiridas en expropiaciones para iniciar un programa de producción pública, bajo control del Gobierno.
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