Encontrar un kilo de carne a un precio realmente asequible se ha convertido hoy día en una misión casi imposible para muchos margariteños que deben esperar un quince y último para poder adquirir los alimentos para su hogar, reseña el diario regional El Sol de Margarita
José Bermúdez, trabajador en el frigorífico Valentina, en La Asunción, manifestó que a pesar de que en el establecimiento los precios de la carne son económicos, los clientes siempre se quejan.
Indicó que un kilo de pulpa negra, o de chocozuela, muchacho cuadrado, tiene un costo de Bs 1.140, mientras que el de lagarto está en 1.040 bolívares y el de costilla Bs 630, uno de los más asequibles.
Por su parte, Rodolfo Castellano, vendedor en el Mercado de Conejeros, expresó que “la mayoría de los cortes de carne marcan los 1.200 bolívares en el local”. “Lo más barato aquí es el hueso rojo en Bs 300 y la costilla en 700”, sostuvo.