El arroz más caro del mundo es rojo y proviene de Arabia Saudita. En efecto, el precio por un kilo de este alimento puede alcanzar los 50 riyales (más de 13 dólares).
Según Taher al Aqar, un agricultor de la ciudad de Al Ahsa, en el este del país, el “hesawi” está a punto de desaparecer por la escasez de agua en la región.
“Las plantas están completamente sumergidas en el agua, después son irrigadas durante cinco días continuos cada semana”, explicó Al Aqar, agregando que el proceso dura cerca de cuatro meses antes de se pueda recoger la cosecha.
Con información de RT