“Caracas Quiere Café” ocupará los espacios de Eurobuilding Hitel & Suites Caracas, durante los días viernes 20, sábado 21 y domingo 22 de julio . Áreas de museo, barra y competencias, conferencias, cata, caféShop y área de negocios ,serán parte de la agenda.
El mundo se divide en dos tipos de personas “las que se despiertan después de la alarma y las que se despiertan, después de tomarse la primera taza de café“, expresó Luis Mayorca, organizador del evento.
Así es, la vida comienza después de un buen café y este evento tiene la misma visión. Un espacio abierto, donde la meta principal es guiar a los visitantes desde de los principios del café hasta lo más actual en conocimientos. “Se trata de una experiencia única, donde las personas tendrán la oportunidad de oler y sentir el café y, en el proceso, aprender“.
Asimismo, “podrán informarse sobre la teoría y práctica de cómo tomar un buen café y cómo reconocerlo partiendo de valores sociales y económicos“, expresó. Es entonces, un evento dirigido al público en general, pero en especial, a los caficultores, exportadores del café, escuelas e instituciones académicas del café e incluso baristas amateurs. El objetivo es generar oportunidades entre las distintas marcas de café existentes en el país.
Además de impartir conocimiento de una manera amena y entretenida de la mano de los expertos nacionales e internacionales del café, los asistentes están invitados a reconocer la experticia y la pasión por el café a través de diferentes campeonatos como cupping, brewing y arte latte.
De esta forma, los aliados Pietro Carbone de Carbone Expreso, Paramaconi Acosta de la Escuela Venezolana del Café y el Grupo Giorgio, nos invitan los días 20, 21 y 22 de Julio de 2018 a disfrutar y aprender del café en el Eurobuilding Hotel & Suites donde los espacios Plaza Real, Plaza Venezuela y Plaza Caracas estarán a libre disposición, en un punto de encuentro único ,que enlaza una cadena de valor importante de la industria del café en un solo lugar.
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Por: Harianlys Zambrano