A diario los venezolanos buscan opciones para el desayuno y la más solicitada es la empanada.
Por Diario 2001
En un recorrido por varios negocios que ofrecen la opción mañanera para conocer si es la preferida de la gente, sus variedades y precios.
El encargado de Lunchería Mis Santos, Candelario Mota, indicó que la empanada es la reina del resuelve mañanero.
“A la gente le encanta la empanada y es con lo que más desayuna, cuestan Bs 20. Es más por la costumbre que por el costo porque igual la pagan”, dijo.
Acotó que venden el alimento más caro que otros negocios, pero la gente busca calidad. Precisó que comercia las empanadas con variedad de rellenos, entre ellos de pollo, carne molida o mechada, atún, caraota con queso, chorizo con queso, jamón con queso y pollo.
Las acompañan con jugo a Bs 10 el vaso, malta o refresco a Bs 20, se pagan aparte.
Comentó que también ofrece arepas de carne mechada, molida y queso a Bs 35, pero la gente prefiere las empanadas. Las ventas se han mantenido.
La directora de Inversiones Andy, Marí Ortuño, señaló que la gente solventa el desayuno con empanadas. “También vendo tequeñones y pastelitos; pero la gente se va por las empanadas, las prefieren”, afirmó.
Precisó que el valor de una empanada es Bs 18, y los tequeñones y pastelitos Bs 16.
Acotó que las empanadas son de carne molida, mechada, pollo y cazón; las piden con la malta a Bs 15.
“No las vendo de queso porque los clientes dicen que de queso se las pueden hacer en su casa”, aclaró.
Comentó que las ventas bajaron 40 % este año debido a la situación país. La gente sale esporádicamente a desayunar.
León José Godoy es dueño de un kiosco de comida en la avenida San Martín, y señaló que la empanada es la reina del resuelve.
“La tendencia de la mayoría de la gente es la empanada. Vienen bastante a comprarlas. Apenas llegamos en la mañana y ya hay gente esperando en los carros para comprarlas y desayunar”, aseveró.
Comentó que las empanadas son baratas, cuestan Bs 16. Los rellenos son camarón, carne mechada, molida, pabellón, chuleta ahumada, chuleta con queso, cazón, atún, pollo, queso, gordon blue.
Añadió que también vende pastelitos y papas andinas rellenas para desayuno, a Bs 16 cada una. Van por las empanadas, las compran y se antojan de las otras cosas.
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