Si hay un desafío que a más de uno le gustaría hacer es lograr que te paguen por comer. Esta fue la idea que se le ocurrió a Gastrobar Luistano, un restaurante en Madrid, y que lo llevó a destacarse entre las alternativas gastronómicas del municipio de Leganés. La recompensa se obtendrá siempre y cuando se terminen el plato.
Por: TN
Si bien este bar es reconocido por su especialidad en bacalao, una de sus opciones más populares es el “Bocata Bifana”, una especie de sándwich acompañado con papas fritas. Es una comida típica de Vendas Novas, una ciudad portuguesa, que se prepara con filetes de cerdo a la parrilla marinados en ajo, vino y laurel y se sirve en un pan redondeado de 400 gramos.
De qué se trata el reto de la Bifana
La curiosa competencia consiste en pedir esa selección del menú y comerse todo lo que te sirvan. Sin embargo, no es tan fácil: el plato pesa un kilo y hay que comérselo en menos de siete minutos. Además, el Gastrobar Luistano aclara en una de sus publicaciones de Instagram: “Estás invitado el miércoles y jueves. Si lo logras, te ganás 25 euros. Si no, tú pagas el Bocata Bifana”.
Puedes leer la nota completa en TN