Cuatro personas terminaron internadas en terapia intensiva después de consumir una conserva en mal estado durante los festejos de Año Nuevo. Se trata de tres mujeres y una nena de cuatro años, integrantes de diferentes familias. El hecho ocurrió en Misiones, aunque las víctimas eran de Salta, Formosa, San Luis y la Provincia de Buenos Aires, en Argentina.
Por: TN
Según trascendió, su estado de salud es grave y fue causado por un cuadro de botulismo que contrajeron después de comer un un escabeche de berenjenas que contenía la bacteria Clostrydium botulinum, el 31 de diciembre por la tarde en un encuentro familiar en Puerto Iguazú.
Desde el Ministerio de Salud Pública informaron que las pacientes se encuentran internadas en terapia intensiva, con asistencia respiratoria. El tratamiento que aplicaron los especialistas incluyó la aplicación de suero antibolunínico. Los médicos indicaron que las próximas 72 horas serán claves para evaluar la evolución de los cuadros.
Las cuatro mujeres están siendo tratadas en Misiones. Dos de ellas están internadas en el Hospital Samic de Puerto Iguazú y otra en Eldorado, mientras que la menor se encuentra monitoreada en el Hospital de Pediatría de Posadas.
Un escabeche en mal estado en los festejos de Año Nuevo
Más de 20 personas participaron del encuentro familiar del 31 de diciembre, con motivo de celebrar la llegada de un nuevo año. Afortunadamente, no todas consumieron el escabeche que estaba contaminado con Clostrydium botulinu, una bacteria que suele encontrarse en el suelo y en las aguas no tratadas.
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