Durante un recorrido realizado por cuatro supermercados de Ciudad Guayana, en el municipio Caroní, al sur del país, se pudo constatar el aumento en los precios de la carne de primera, los cuales oscilan entre 7 y 8,75 dólares.
Por Pableysa Ostos/Corresponsalía lapatilla.com
“Antes del 10 de enero estaba a un precio, pero luego de eso se disparó el costo. A eso se le suma que desde el año pasado los proveedores nos han exigido el costo en divisas de la mercancía, es decir, no se les puede pagar en bolívares la carne”, señaló el dueño de uno de los establecimientos visitados este jueves de 16 de enero.
Mientras que el salario mínimo en Venezuela se mantiene en 130 bolívares, lo que equivale a unos 2,3 dólares, los precios de los alimentos siguen en ascenso.
“Desde hace un tiempo la carne pasó a segundo plano en mi casa, porque el costo se hace cada vez más alto. Y ni hablar del kilo de queso, los huevos, entre otros productos”, señaló una consumidora.
En 2024, Edgar Medina, presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), hizo un llamado a las autoridades nacionales para que exoneren el Impuesto al Valor Agregado (IVA) a ese mercado primario, con la intención de ofrecerle mejores ganancias a ganaderos, carniceros y así favorecer el bolsillo de los venezolanos.
“2024 fue un año de variaciones importantes: arrancamos un primer trimestre con bajas en relación al precio del ganado. Luego del primer trimestre, empezó el incremento del consumo per cápita de los venezolanos, y logramos subir de 8-9 kilos, a 12 kilos por venezolano, lo que consolidó el aumento de la demanda. Hemos cumplido como productores y alimentar a todo el pueblo venezolano”, destacó el dirigente gremial.